einen monat…

tja, was gibts zu sagen? der marinierte tofu liegt noch immer im kühlschrank. und ich hab noch immer keinen brotauftrich selbst gemacht. ein wenig faul bin ich in letzter zeit. aber das muss sich in nächster zeit mal ändern.

gestern mal wieder ein highlight: döner mit falafel gegessen. und das ist bedeutend besser, als ohne falafel, zumal da denn wenigstens was warmes drauf ist. und irgendwie komme ich mir vor, als hätte ich das schon mal hier beschrieben. wo ist der bericht hin? kann ja nicht sein, dass ich das geträumt habe. kann aber auch nicht sein, dass er weg ist, da wordpress automatisch zwischenspeichert. komisch, komisch.

und vorgestern war der oberhammer: penne-nudeln gemacht, aber was es dazu gab (ich weiß nicht mehr, wie das genau hieß), war der hammer, da es so das beste war, was ich bisher gekocht habe: butter geschmolzen im topf, zwiebeln zum dünsten dazu, anschließend weißwein drauf, mascarpone darin geschmolzen, mehr wein rein und würzen. der knaller, das sag ich euch! dazu ein paar frische tomaten und parmesan… herrlich! und zum nachtisch selbstgemachtes mousse au chocolat. wenn ich den monat durch habe, kann ich kochen, wer hätte das gedacht.

hätte nicht gedacht, dass es so einfach wird, auf fleisch zu verzichten. freu mich lieber auf das, was beim kochen rauskommt, als auf irgendwas fleischiges. aber kann mittlerweile keine kartoffelecken mehr sehen, musste ich feststellen. hab die dinger so gemocht, dass es die fast jeden tag gab, doch nun hängen sie mir zum halse raus. werd mal auf reis umsteigen. damit soll man ja auch tolle sachen machen können.